ДГ "Зорница"
Детска градина в град Сливен

Седмично меню

Хранене на децата

Храненето на децата в ДГ ”Зорница” се извършва съгласно Наредба №6 за здравословно хранене на деца от 3-7 год, обн. в ДВ., бр.65 от 23 Август 2011г., изм. и доп. ДВ. бр. 87 от 5 Ноември 2019 г.

Храната се приготвя по рецептурник одобрен от МЗ-2020 г. „Сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на деца от 3- до 7 годишна възраст“ под редакцията на професор д-р Стефка Петрова.

Менюто се изготвя ежемесечно от доктор в направление „Хранителни технологии“   Ваня Проданова.

В детската градина се използват храни, които отговарят на изискванията за качество и безопасност, съгласно Закона за храните. Те се придружават с документи, доказващи тяхната безопасност.

Здравословното хранене на децата се постига чрез :

  • Прием на пълноценна и разнообразна храна.
  • Достатъчен прием на плодове и зеленчуци.
  • Ограничаване приема на мазнини, захар и сол.
  • Прием на достатъчно течности.

Приемът на разнообразна храна се осигурява чрез ежедневно включване в менюто на най-малко по един представител от следните групи:

  • Зърнени храни и картофи
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Мляко и млечни
  • Храни богати на белтък /месо, риба, яйца, бобови храни/

 

  • Добавени растителни масла и / или млечни мазнини /масло/

В детската градина два пъти в седмицата се предлага хляб "Добруджа" и три пъти пълнозърнест. Към сутрешната и следобедна закуска се предлага добавка от пресни зеленчуци, а на обяд салати.

Подкрепителната закуска е в 10 ч. и е само от пресни плодове според сезона.

Ежедневно се дава кисело и прясно мляко, което е по БДС, както и млечни продукти / сирене и кашкавал – по БДС/.

Месото и месните продукти също са по БДС и с ниско съдържание на сол.

В менюто се включва риба като основно ястие или в супи един път седмично. Два пъти седмично се предлагат бобови храни, а яйца/варени/, като добавка към закуските.

Важно за децата е да приемат и достатъчно количество течности. Освен вода те получават и билков чай с лимон и мед, прясно мляко и айран без сол.

Употребата на сол и захар при приготвянето на храната и подкрепителните закуски е ограничена.

Храната се приготвя чрез технологии /варене, задушаване, печене /, ограничаващи вноса на мазнини.

Кухненският персонал на ДГ „Зорница“ се старае да приготвя вкусна и здравословна храна, за да са здрави нашите деца!

 

 

Прикачени документи

Меню 27-31.05.24 г..pdf
Меню 20-23.05.2024 г..pdf
Меню 13-17.05.2024г..pdf
Меню 7-10.05.2024 г..pdf
Меню 29.04-02.05.24г..pdf
Меню 22-26.04.24 г..pdf
Меню 15-19.04.2024 г..pdf
Меню 8-12.04.24 г..pdf
Меню 1-5.04.2024 г..pdf
Меню 25-29.03.2024 г..pdf
меню 18-22.03.2024 г..pdf
Меню 11-15.03.2024 г..pdf
Меню 5-8.03.2024 г..pdf
Меню 26.02.-01.03.24 г..pdf
Меню 19-23.02.24 г..pdf
Меню 12-16.02.24 г..pdf
Меню 5-9.02.24 г..pdf
Меню 29.01.-02..2.24г..pdf
Меню 22-26.01.24г..pdf
Меню 15-19.01.2024 г..pdf
меню 08.01.2024 г - 12.01.2024 г..pdf
Меню 2-5.01.1024 г..pdf
Меню 18-22.12.23г..pdf
Меню 11-15.12.23г..pdf
Меню 4-8.12.2023 г..pdf
меню 27.11. - 01.12.2023 г..pdf
Меню 20-24.11.23г..pdf
Меню 13-17.11.23г..pdf
Меню 06-10.11.2023 г..pdf
Меню 30.10.23г. - 03.11.23г..pdf
Меню 23-27.10.23г..pdf
меню 16-20.10.2023 г..pdf
Меню 9-13.10.2023 г..pdf
Меню 02-06.09.2023 г..pdf
Меню 18-21 септември 2023 г. (1).pdf
меню 17-21.07.23г..pdf
Меню 10-14.07.23г..pdf
Меню 03-07.07.23г..pdf
Меню 26-30.06.23г..pdf
меню 19.06.- 3.06.23 г..pdf
меню 12.06.23 - 16.06.23.pdf
меню 12.06. - 16.06.23.pdf
Меню 5-9.06.23 г..pdf
Меню 29.05-02.06.23 г..pdf
Меню 22-26 май 2023 г..pdf
Меню 15-19.05.23г..pdf
Меню 09-12.05.23 г..pdf
Меню 02-05.05.2023 г..pdf
Меню 24-28.04.23г..pdf
Меню 18-21.04.23г..pdf
Меню 10-13.04.23 г..pdf
Меню 03-07.04.23г..pdf
Меню 27-31.03.2023 г..pdf
Меню 20-24.03.23г..pdf
Меню 13-17 марг 2023 г..pdf
Меню 27.02-02.03.23 г..pdf
Меню 06-03-10.03.2023 г..pdf