ДГ "Зорница"
Детска градина в град Сливен

Седмично меню

Хранене на децата

Храненето на децата в ДГ ”Зорница” се извършва съгласно Наредба №6 за здравословно хранене на деца от 3-7 год, обн. в ДВ., бр.65 от 23 Август 2011г., изм. и доп. ДВ. бр. 87 от 5 Ноември 2019 г.

Храната се приготвя по рецептурник одобрен от МЗ-2020 г. „Сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на деца от 3- до 7 годишна възраст“ под редакцията на професор д-р Стефка Петрова.

Менюто се изготвя ежемесечно от доктор в направление „Хранителни технологии“   Ваня Проданова.

В детската градина се използват храни, които отговарят на изискванията за качество и безопасност, съгласно Закона за храните. Те се придружават с документи, доказващи тяхната безопасност.

Здравословното хранене на децата се постига чрез :

  • Прием на пълноценна и разнообразна храна.
  • Достатъчен прием на плодове и зеленчуци.
  • Ограничаване приема на мазнини, захар и сол.
  • Прием на достатъчно течности.

Приемът на разнообразна храна се осигурява чрез ежедневно включване в менюто на най-малко по един представител от следните групи:

  • Зърнени храни и картофи
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Мляко и млечни
  • Храни богати на белтък /месо, риба, яйца, бобови храни/

 

  • Добавени растителни масла и / или млечни мазнини /масло/

В детската градина два пъти в седмицата се предлага хляб "Добруджа" и три пъти пълнозърнест. Към сутрешната и следобедна закуска се предлага добавка от пресни зеленчуци, а на обяд салати.

Подкрепителната закуска е в 10 ч. и е само от пресни плодове според сезона.

Ежедневно се дава кисело и прясно мляко, което е по БДС, както и млечни продукти / сирене и кашкавал – по БДС/.

Месото и месните продукти също са по БДС и с ниско съдържание на сол.

В менюто се включва риба като основно ястие или в супи един път седмично. Два пъти седмично се предлагат бобови храни, а яйца/варени/, като добавка към закуските.

Важно за децата е да приемат и достатъчно количество течности. Освен вода те получават и билков чай с лимон и мед, прясно мляко и айран без сол.

Употребата на сол и захар при приготвянето на храната и подкрепителните закуски е ограничена.

Храната се приготвя чрез технологии /варене, задушаване, печене /, ограничаващи вноса на мазнини.

Кухненският персонал на ДГ „Зорница“ се старае да приготвя вкусна и здравословна храна, за да са здрави нашите деца!

 

 

Прикачени документи

Меню 28.02-04.03.2022 г..pdf
Меню 7-11 март 2022 г..pdf
Меню 14.03-18.03.22 г..pdf
меню 21-23.03.2022 г..pdf
меню 28.03-01.04.22 г..pdf
Меню 04-08.04.22 г..pdf
Меню 11-15.04.02022 г..pdf
меню 18-21 април.pdf
Меню 26-29 април 22 г..pdf
Меню-03-05 май 2022 г..pdf
Меню 09-13 май 2022 г..pdf
Меню 16-20 май 2022 г..pdf
Меню 23-27 май 2022 г..pdf
Меню 30май-3 юни 2022г..pdf
Меню 06.06.-10.06.22г..pdf
Меню 13-17 юни 2022 г..pdf
Меню 20-24 юни 2022 г..pdf
Меню 27.06-01.07.22 г..pdf
Меню 4-8 юли 2022 г..pdf
Меню 11-15 юли 2022г..pdf
Меню-18-22 юли 2022 г..pdf
Меню 25-29.07.22г..pdf
Меню 1-8 август 2022г..pdf
Меню 8-12 август 2022 г..pdf
Меню 15-19 август 22 г..pdf
Меню 22-26.08.22 г..pdf
Меню 29.08.-02.09.22.pdf
Меню 29.08.-02.09.22.pdf
Меню 5-9 септември 22 г..pdf
Меню 12-16.09.22 г..pdf
Меню-19-23.09.22г..pdf
Меню-26-30.09.22 г..pdf
Меню 03-07.10.2022 г..pdf
Меню 10-14.10.22 г..pdf
Меню 17-21.10 22 г..pdf
Меню 24-28.10.22 г..pdf
Меню 31.10-04.11.22 Г..pdf
Меню 7-11.11.22г..pdf
Меню 14-18.11.22 г..pdf
Меню 21-25.11.22г..pdf
Меню 28.11-02.12.2022г..pdf
Меню-12-16.12.22 г..pdf
Меню-19-23.12.2022 г..pdf
Меню 3-6 януари 2023г..pdf
Меню 16-20.01.2023 г..pdf
Меню 23-27.01.23 г..pdf
Меню-30.01-03.02.2023 г..pdf